主料 | ||
鸡蛋2个 | 白糖45克 | 黑巧克力140克 |
黄油120克 | 低筋面粉30克 | 朗姆酒5克 |
盐1克 | 糖粉适量装饰用 |
1/6. 对不起 早上做的时候迷迷糊糊没有拍照 大家看文字吧
2/6. 黄油和巧克力隔水融化 混合均匀
3/6. 鸡蛋加盐加糖打散混合均匀再将混合均匀的蛋液倒进融化好后的巧克力中
4/6. 低粉过筛倒入第三部 可以去预热烤箱到200度了
5/6. 拿出模具 看家里方便 可以耍 玛芬蛋糕模具也可以是一般蛋糕模具 我就用的一般的6寸蛋糕模具 内里刷了一点玉米油方便脱模用
6/6. 放入预热好的烤箱 烤7-8分钟即可 注意 不要烤老了 这样 里面的巧克力就不是流动的了烤好后 稍微冷却脱模 可以筛些糖粉装饰 我直接省去了糖粉 因为 已经很甜了 哈哈 好吃极了 大家动起来