现在外面卖的蛋黄小饼干早已找不到小时候吃的那种感觉了，干脆自己来烤吧。做法很简单，倒是吃出了儿时的味道，也勾起了我儿时的美好回忆。
| 主料 | ||
| 低筋面粉50克 | 糖粉20克 | 牛奶10克 |
| 蛋黄2个 | 玉米油10克 | |
蛋黄小饼干的做法，共9个步骤
1/9. 蛋黄中加入糖粉，
2/9. 搅拌均匀
3/9. 加入油和牛奶
4/9. 用刮刀搅拌均匀
5/9. 筛入低筋面粉
6/9. 用刮刀拌匀
7/9. 装入裱花袋
8/9. 在铺了油纸的烤盘上，挤出直径2厘米的面糊
9/9. 入预热好的烤箱，170度，中层，上下火，烤15分钟 ，关火后，在烤箱中焖10分钟。
小窍门
如果喜欢奶味浓郁的，可以再添加一些奶粉。
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