| 主料 | ||
| 角瓜1个 | 鸡蛋4个 | |
| 辅料 | ||
| 黄瓜1个 | 盐适量 | 食用油适量 |
双瓜炒鸡蛋的做法，共5个步骤
1/5. 洗净食材。
2/5. 角瓜和黄瓜切片，鸡蛋打散。
3/5. 炒锅烧热倒入油，油热后倒入鸡蛋液，热油将鸡蛋发起来～
4/5. 鸡蛋全部发起后倒入角瓜和黄瓜片，迅速翻炒，瓜片变软后倒入少许清水，开锅后倒入少许盐。
5/5. 汤烧干后盛出即可～
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