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黑芝麻花生酱

黑芝麻花生酱

sunshinewinnie

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自从爱上美食后,很多以前觉得只能在外面买的食物也开始自制了,自己做出来,不仅卫生健康,更带着对亲人浓浓的爱,看他吃着你亲手做出来的美食,不停赞叹时,感觉真好。
今天做了加花生和芝麻的酱,用的黑芝麻,非常浓香,用来蘸面包馒头,或者做火锅蘸料都非常棒哦。
主料
花生米220克黑芝麻100克蜂蜜适量
熟花生油适量

黑芝麻花生酱的做法,共8个步骤

黑芝麻花生酱的做法图解1

1/8. 准备好需要的花生米。

黑芝麻花生酱的做法图解2

2/8. 入烤箱烤熟。

黑芝麻花生酱的做法图解3

3/8. 烤花生米的过程中,把黑芝麻炒熟。

黑芝麻花生酱的做法图解4

4/8. 烤好的花生去掉红皮。

黑芝麻花生酱的做法图解5

5/8. 炒好的黑芝麻,准备好需要的量。

黑芝麻花生酱的做法图解6

6/8. 把花生米和黑芝麻倒入料理机中。

黑芝麻花生酱的做法图解7

7/8. 加入一些蜂蜜,从低速开始选择,先将花生和芝麻打碎。

黑芝麻花生酱的做法图解8

8/8. 加入适量的熟花生油,搅拌完成。

小窍门

原料:花生米220克 黑芝麻100克 蜂蜜 花生油
花生米烘焙:烤箱中层,160度,15分钟
1、花生和芝麻的比例并不是固定的,家里正好有220克花生米,就用了这么多。
2、花生油要熟的,一次不要加太多,可以根据自己喜欢的稀稠度添加。
3、做好的芝麻花生酱放入密封瓶里保存。
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营养信息

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  • 黑芝麻花生酱热量1414 千卡
  • 脂肪73.4 克
  • 蛋白质31.5 克
  • 碳水化合物112.6 克
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