韭菜猪肉春卷

1/13. 韭菜摘洗干净，沥水备用

2/13. 瘦猪肉切成稍微碎一点的肉丝装进大一点的小盆中。

3/13. 加入盐，胡椒粉，香麻油拌匀。

4/13. 韭菜切成长1-2厘米左右的段，加入肉丝盆中

5/13. 韭菜和肉丝一起拌均匀即可。

6/13. 准备好春卷皮。

7/13. 取一张春卷皮

8/13. 在稍微靠下端放上韭菜肉丝馅

9/13. 由下向上卷起一半

10/13. 左右两端向内折

11/13. 继续向上卷起，收口留在下面。

12/13. 炒锅中倒适量玉米油，加热至7成热时改中小火，小心的放进春卷煎炸，注意收口留下端。