主料 | ||
鸡翅尖500克 | ||
辅料 | ||
尖椒1个 | 姜20克 | 葱20克 |
大蒜20克 | 盐2勺 | 蚝油1勺 |
食用油30毫升 | 生抽1勺 |
1/20. 鸡翅尖500克拔掉残留的鸡毛洗干净控干水份备用
2/20. 姜葱蒜切好备用
3/20. 尖椒一个洗干净切丝
4/20. 取一个干净无水的电饭锅码进鸡翅尖
5/20. 姜蒜粒撒上去
6/20. 浇上一层油
7/20. 撒上一勺盐
8/20. 盖上盖子通电按下煮饭键
9/20. 大概煮六七分钟就会跳到保温键,焖五分钟打开盖子
10/20. 加一勺蚝油
11/20. 一勺生抽搅拌均匀按下煮饭键
12/20. 等再次跳到保温键焖十分钟就好了
13/20. 锅里烧开水放一勺盐一勺食用油
14/20. 尖椒倒进去烫一分钟
15/20. 捞出来铺到盘子上
16/20. 打开电饭锅把鸡翅尖搅拌均匀
17/20. 夹出来铺在尖椒上
18/20. 撒上葱花
19/20. 再把锅底的姜蒜油浇上去
20/20. 最后装饰一下开吃。
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