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抹茶饼干

抹茶饼干

康康11

康康11

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这是一款制作简单的饼干,油量不多吃起来更健康,加了点抹茶粉有一股淡淡的茶香味道,很适合当下午茶点。
主料
面粉150克玉米淀粉50克玉米油60克
绵白糖50克鸡蛋1个
辅料
抹茶粉2克泡打粉4克黑芝麻少许

抹茶饼干的做法,共10个步骤

抹茶饼干的做法图解1

1/10. 面粉、玉米淀粉、泡打粉分别称重,然后加2克抹茶粉

抹茶饼干的做法图解2

2/10. 混合均匀

抹茶饼干的做法图解3

3/10. 鸡蛋打在盆里加绵白糖、玉米油搅拌均匀

抹茶饼干的做法图解4

4/10. 筛入混合粉

抹茶饼干的做法图解5

5/10. 和成面团

抹茶饼干的做法图解6

6/10. 团成大小适中的圆球放烤盘里

抹茶饼干的做法图解7

7/10. 用掌心轻轻按扁,表面刷蛋液

抹茶饼干的做法图解8

8/10. 再撒少许黑芝麻

抹茶饼干的做法图解9

9/10. 送入烤箱200度烤30分钟

抹茶饼干的做法图解10

10/10. 烤好后取出即可

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营养信息

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  • 抹茶饼干热量1556 千卡
  • 脂肪110.31 克
  • 蛋白质25.16 克
  • 碳水化合物247.62 克
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