每年春节回老家总要带很多腊肉，那独特的风味是鲜肉无法比的，配上阳光新苑公司提供的有机柿子椒来炒，真的是一道美味无比的下饭菜。这道菜的做法很简单，下面来看看吧......
| 主料 | ||
| 腊肉200克 | 柿子椒300克 | 蒜苗三棵 |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐适量 | |
柿子椒炒腊肉的做法，共9个步骤
1/9. 准备好原材料
2/9. 肉洗净放入锅里煮熟
3/9. 柿子椒切成小块
4/9. 蒜苗斜着切成小段
5/9. 煮熟的腊肉切成片
6/9. 锅里放入适量油烧到7成热，放入蒜苗炒香
7/9. 加入柿子椒炒变色，加入适量盐，翻炒均匀
8/9. 加入腊肉翻炒均匀
9/9. 出锅啦
小窍门
腊肉一般比较咸，所以煮的时候要多加点水。
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营养信息
详细信息>>- 柿子椒炒腊肉热量1495 千卡
- 脂肪68.6 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物13.6 克
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吃腊肉100克，热量692千卡
相当于哑铃231分钟消耗的热量...
吃柿子椒100克，热量16千卡
相当于睡觉18分钟消耗的热量...
吃蒜苗100克，热量40千卡
相当于推举13分钟消耗的热量...
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