主料 | ||
鸡蛋3个 | ||
辅料 | ||
枸杞20个 | 红枣20个 | 牛奶30毫升 |
红糖50克 | 低粉60克 |
1/9. 枸杞红枣用热水泡软
2/9. 枸杞红枣用热水泡软
3/9. 由于红糖会结块有颗粒一起放进起搅
4/9. 蛋清蛋白分离,蛋黄加入红枣糊里面
5/9. 面粉过筛搅拌至顺滑
6/9. 蛋白打发至硬性喜欢吃甜点就边加入白糖
7/9. 把打发好的蛋白边加进红枣糊边翻炒式绊匀
8/9. 蛋糕模里抹油好脱模,烤箱预热好170C 30 分钟, 可以烤完插筷子测验如果不粘筷子就熟了
9/9. 明天早餐有着落了~