大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
香葱海苔苏打饼干

香葱海苔苏打饼干

小牛俊05

小牛俊05

11753人浏览
分享到:
收藏(161)
主料
水油皮材料:低筋面粉100克玉米油20克酵母1.5克
牛奶40克玉米油25克
辅料
油酥材料:低筋面粉30克海苔3克香葱8克
2克

香葱海苔苏打饼干的做法,共16个步骤

香葱海苔苏打饼干的做法图解1

1/16. 水油皮材料

香葱海苔苏打饼干的做法图解2

2/16. 材料混合,揉成面团,发酵一小时至变大

香葱海苔苏打饼干的做法图解3

3/16. 油酥材料

香葱海苔苏打饼干的做法图解4

4/16. 油酥材料混合起来

香葱海苔苏打饼干的做法图解5

5/16. 揉成面团

香葱海苔苏打饼干的做法图解6

6/16. 发酵后的面团

香葱海苔苏打饼干的做法图解7

7/16. 拿出用擀面杖擀排去空气

香葱海苔苏打饼干的做法图解8

8/16. 面团擀成长方形,一侧放上油酥

香葱海苔苏打饼干的做法图解9

9/16. 一侧折过来

香葱海苔苏打饼干的做法图解10

10/16. 用擀面杖擀成长条状

香葱海苔苏打饼干的做法图解11

11/16. 两侧折起来,在擀成长条状,在重复一次

香葱海苔苏打饼干的做法图解12

12/16. 把面擀成约0.2的厚度

香葱海苔苏打饼干的做法图解13

13/16. 用磨具压上形状

香葱海苔苏打饼干的做法图解14

14/16. 用叉子叉些小孔,防止烤的时候起鼓

香葱海苔苏打饼干的做法图解15

15/16. 烤箱预热几分钟,用余温来二次发酵,烤箱底部放杯开水保持湿度二次发酵15分钟,烤箱预热180度10分钟,选择150度15分钟,具体温度根据自己烤箱温度来调节

香葱海苔苏打饼干的做法图解16

16/16. 烤好了,凉透在吃,酥鲜咸的口味

小窍门

做起来很简单,初学者也可以哒
点赞(3582)
分享到:
收藏(161)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

苏打饼干的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11753人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 香葱海苔苏打饼干热量420 千卡
  • 脂肪201.6 克
  • 蛋白质6.81 克
  • 碳水化合物4.4 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看