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葱香苏打饼干

葱香苏打饼干

温馨小饭桌

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葱香、奶香味都很浓郁,微咸中略带甜,放凉后十分的酥脆,闺女很喜欢呢!大家也赶紧来试试吧!原来方子里用的是黄油,因家里没有黄油,所以用玉米油代替,感觉还是不错的。
主料
低粉200克牛奶80克小香葱适量
小苏打1/4勺酵母5克熟芝麻少许
白糖6克6克玉米油40克

葱香苏打饼干的做法,共9个步骤

葱香苏打饼干的做法图解1

1/9. 牛奶温热,加入酵母,搅匀。

葱香苏打饼干的做法图解2

2/9. 加入玉米油搅匀。

葱香苏打饼干的做法图解3

3/9. 面粉、盐、糖混合后过筛。

葱香苏打饼干的做法图解4

4/9. 小香葱洗净切碎。

葱香苏打饼干的做法图解5

5/9. 盆中倒入面粉,香葱碎,白芝麻,拌匀后,倒入牛奶溶液,和成面团,醒30分钟。

葱香苏打饼干的做法图解6

6/9. 将松弛好的面团擀成薄片。

葱香苏打饼干的做法图解7

7/9. 用模具刻出饼干生胚。

葱香苏打饼干的做法图解8

8/9. 烤箱预热后,放入生胚,180度烤20分钟即可。

葱香苏打饼干的做法图解9

9/9. 好吃的小零食。

小窍门

没有模具,也可以却成小方块喔!
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