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韭菜香干馄饨

韭菜香干馄饨

9燕子60

9燕子60

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每次回家都会给老妈包点馄饨放冰箱的
本来想做荠菜猪肉馅的
去菜场转了一趟愣是没找到(老妈题外话:你去那么晚人家早卖完啦)
哈哈,那就来个韭菜馅的吧
春天的韭菜也是格外香的呢
加了点香干进去,本来还想放点粉丝的
后来觉得太麻烦太复杂了
还是稍微简单一点吧
皮薄馅多的大馄饨
走过路过不要错过哈
主料
猪肉适量韭菜适量香干适量
生姜适量鸡蛋适量馄饨皮适量
辅料
生抽适量料酒适量适量
白糖适量

韭菜香干馄饨的做法,共10个步骤

韭菜香干馄饨的做法图解1

1/10. 1 香干洗净切碎,生姜同样切碎备用 6 用搅拌使劲的朝一方向搅拌上劲 7 取一馄饨皮放手上,放上适量韭菜馅 8 将馄饨皮往上折叠,离上面留一点距离 9 由上往下折叠并翻转捏紧即可 10 全部包好,可以煮可以蒸

韭菜香干馄饨的做法图解2

2/10. 韭菜折好洗净

韭菜香干馄饨的做法图解3

3/10. 韭菜切好备用

韭菜香干馄饨的做法图解4

4/10. 将切好的香干韭菜和猪肉馅放入盆里

韭菜香干馄饨的做法图解5

5/10. 加入鸡蛋,生抽料酒白糖盐等调料

韭菜香干馄饨的做法图解6

6/10. 用搅拌使劲的朝一方向搅拌上劲

韭菜香干馄饨的做法图解7

7/10. 取一馄饨皮放手上,放上适量韭菜馅

韭菜香干馄饨的做法图解8

8/10. 将馄饨皮往上折叠,离上面留一点距离

韭菜香干馄饨的做法图解9

9/10. 由上往下折叠并翻转捏紧即可

韭菜香干馄饨的做法图解10

10/10. 全部包好,可以煮可以蒸

小窍门

1 馄饨的包法很简单啦,看我的描述不是很清楚的话,可以直接往上搜索包馄饨视频哈
2 包好的馄饨可以直接冰箱冷冻,吃的时候直接放锅里煮即可,无需提前解冻
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营养信息

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  • 韭菜香干馄饨热量2581 千卡
  • 脂肪47.47 克
  • 蛋白质60.269999 克
  • 碳水化合物86.64 克
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