主料 | ||
猪肉适量 | 韭菜适量 | 香干适量 |
生姜适量 | 鸡蛋适量 | 馄饨皮适量 |
辅料 | ||
生抽适量 | 料酒适量 | 盐适量 |
白糖适量 |
1/10. 1 香干洗净切碎,生姜同样切碎备用 6 用搅拌使劲的朝一方向搅拌上劲 7 取一馄饨皮放手上,放上适量韭菜馅 8 将馄饨皮往上折叠,离上面留一点距离 9 由上往下折叠并翻转捏紧即可 10 全部包好,可以煮可以蒸
2/10. 韭菜折好洗净
3/10. 韭菜切好备用
4/10. 将切好的香干韭菜和猪肉馅放入盆里
5/10. 加入鸡蛋,生抽料酒白糖盐等调料
6/10. 用搅拌使劲的朝一方向搅拌上劲
7/10. 取一馄饨皮放手上,放上适量韭菜馅
8/10. 将馄饨皮往上折叠,离上面留一点距离
9/10. 由上往下折叠并翻转捏紧即可
10/10. 全部包好,可以煮可以蒸