有幸得到阳光新苑公司的绿色蔬菜，这次配送了香蕉西葫芦，第一次见到这个蔬菜，上网一查，说为了更加营养，最好是生吃，于是生吃了一根，味道还不错，配上自己喜欢的凉拌汁来凉拌一定会非常不错的。我今天把用来和腊肉同炒，味道也不错，为了色彩好看点，加了点一同配送来的细细的香芹，炒出来很让家人喜欢，下面来看看具体制作步骤......
| 主料 | ||
| 香蕉西葫芦400克 | 腊肉200克 | 香芹100克 |
| 辅料 | ||
| 生姜1块 | 大蒜两瓣 | 生抽少许 |
| 盐适量 | 食用油少许 | |
香蕉西葫芦炒腊肉的做法，共11个步骤
1/11. 准备好原材料
2/11. 腊肉清洗干净放入锅里煮熟
3/11. 香蕉西葫芦切成薄片
4/11. 香芹切成小段
5/11. 生姜、大蒜切成末
6/11. 煮熟的腊肉切成薄片
7/11. 锅里放入少许油，将腊肉放入锅里煸炒出油分，起锅待用
8/11. 锅里留底油，爆香姜蒜末
9/11. 加入香蕉西葫芦片、香芹，快速翻炒，加入适量盐和生抽，翻炒均匀
10/11. 加入腊肉翻炒均匀
11/11. 出锅啦
小窍门
一、腊肉比较咸，煮的时候要多放点水；
二、香蕉西葫芦和香芹都是可以生吃的，所以炒的时候大火快速翻炒，不要炒太久了。
二、香蕉西葫芦和香芹都是可以生吃的，所以炒的时候大火快速翻炒，不要炒太久了。
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营养信息
详细信息>>- 香蕉西葫芦炒腊肉热量1459 千卡
- 脂肪68.28 克
- 蛋白质20.21 克
- 碳水化合物9.05 克
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吃西葫芦100克，热量16千卡
相当于治安6分钟消耗的热量...
吃腊肉100克，热量692千卡
相当于午睡865分钟消耗的热量...
吃香芹100克，热量11千卡
相当于拉筋4分钟消耗的热量...
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