大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
抹茶花生牛轧糖

抹茶花生牛轧糖

yuhaha

yuhaha

11862人浏览
分享到:
收藏(428)
用棉花糖做牛轧糖,比较简便易行,还可以变换多种口味。
主料
棉花糖90克熟花生米80克奶粉60克
辅料
无盐黄油20克抹茶粉5克

抹茶花生牛轧糖的做法,共12个步骤

抹茶花生牛轧糖的做法图解1

1/12. 准备材料,奶粉用的脱脂奶粉;

抹茶花生牛轧糖的做法图解2

2/12. 把奶粉与抹茶粉混合均匀;

抹茶花生牛轧糖的做法图解3

3/12. 不粘锅里放入黄油;开小火加热;

抹茶花生牛轧糖的做法图解4

4/12. 黄油融化后放入棉花糖;

抹茶花生牛轧糖的做法图解5

5/12. 翻拌至棉花糖全部融化后,放入奶粉;

抹茶花生牛轧糖的做法图解6

6/12. 继续翻拌至奶粉与棉花糖完全融合在一起,关火;

抹茶花生牛轧糖的做法图解7

7/12. 放入烤熟花生米;

抹茶花生牛轧糖的做法图解8

8/12. 用刮刀翻拌均匀;

抹茶花生牛轧糖的做法图解9

9/12. 把糖移至不沾开盘中,上面盖上油布,用擀面杖压平;

抹茶花生牛轧糖的做法图解10

10/12. 放置手温的牛轧糖;

抹茶花生牛轧糖的做法图解11

11/12. 用利刀切成需要的大小;

抹茶花生牛轧糖的做法图解12

12/12. 把配方中的抹茶粉换成可可粉,即可做出可可口味的牛轧糖。

小窍门

用到的工具:不粘锅、不沾的烤盘、油布、利刀。
点赞(6375)
分享到:
收藏(428)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

花生牛轧糖的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11862人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 抹茶花生牛轧糖热量576 千卡
  • 脂肪22.9 克
  • 蛋白质21.8 克
  • 碳水化合物131.3 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看