白菜猪肉炖粉条

1/8. 清洗干净白菜，切成片备用。

2/8. 五花肉切块。

3/8. 准备好红薯粉条，不用泡太软，粉条可以更多吸收汤汁的味道。

4/8. 五花肉凉水下锅焯水，祛除血末，捞出待用。

5/8. 炒锅中放底油，油热后放入葱、姜、八角、桂皮、香叶爆香，放入五花肉翻炒均匀。放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色。

6/8. 加入适量温水没过五花肉，大火煮开，小火煮一个小时。

7/8. 加入红薯粉条、加入切好的白菜。