大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
青椒牛肉丝

青椒牛肉丝

dngqing2

dngqing2

11034人浏览
分享到:
收藏(69)
主料
牛里脊1块
辅料
青椒2个适量大蒜适量
适量淀粉少许料酒少许
老抽适量白糖少许胡椒粉少许
生抽少许

青椒牛肉丝的做法,共6个步骤

青椒牛肉丝的做法图解1

1/6. 牛肉横着切,切成丝,加入淀粉,生抽,盐,糖胡椒粉少许,腌制。放入冰箱腌制20分钟。

青椒牛肉丝的做法图解2

2/6. 锅中放一点底油,加入牛肉丝煸炒,断生后盛出。

青椒牛肉丝的做法图解3

3/6. 国内放少许油,加入葱丝煸炒出香味,加入青椒丝煸炒。

青椒牛肉丝的做法图解4

4/6. 青椒炒熟后,加入炒好的牛肉丝,煸炒1,2分钟。

青椒牛肉丝的做法图解5

5/6. 加入调味料,老抽、盐适量。

青椒牛肉丝的做法图解6

6/6. 起锅前加入蒜末,增加香味。

小窍门

1. 牛肉横纹切
2. 起锅前加入蒜末,更香
点赞(2956)
分享到:
收藏(69)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

青椒牛肉丝的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11034人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 青椒牛肉丝热量346 千卡
  • 脂肪3.34 克
  • 蛋白质20.17 克
  • 碳水化合物0 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看