雷笋烧五花肉

1/12. 食材：雷笋、五花肉（已焯水）、桂皮、大料

2/12. 将雷笋剥壳切去老根清洗一下。

3/12. 放在案板上切成滚块，待用。

4/12. 烧锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒。

5/12. 随后，合入切好的雷笋，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。

6/12. 翻炒一下。

7/12. 接着，加入一些清水煮开。

8/12. 然后，加适量的老抽。

9/12. 加适量的白糖。

10/12. 加适量的盐。

11/12. 调味煮开。