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香煎豆腐

香煎豆腐

漂亮马婆90

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逛一趟菜市场,豆腐最物美价廉,最终的结果往往就是拎一块豆腐回家啦。觉得今天又省了不少钱,可是脑细胞不能省,怎么做,怎么做,之前做过的豆腐菜再美如若在出现一次,说心里话,不想吃。恩,豆腐是个不大开胃的东西。话说今天的饭也不多了,这豆腐要撑肚的,所以,不能做太咸的菜,要无限的接近饭的味道,这才两全其美。
主料
豆腐400克鸡蛋1个
辅料
面包糠1盘花生油约50克少量

香煎豆腐的做法,共6个步骤

香煎豆腐的做法图解1

1/6. 豆腐切大方块。

香煎豆腐的做法图解2

2/6. 碗内磕一鸡蛋,加一点盐搅拌成鸡蛋液。

香煎豆腐的做法图解3

3/6. 豆腐在鸡蛋液中蘸一下,均匀沾上鸡蛋液。

香煎豆腐的做法图解4

4/6. 放面包糠中蘸一下,裹上面包糠。

香煎豆腐的做法图解5

5/6. 煎锅放油,油恰好铺满锅底即可,多了浪费。

香煎豆腐的做法图解6

6/6. 煎至两面金黄。

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营养信息

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  • 香煎豆腐热量423 千卡
  • 脂肪13.21 克
  • 蛋白质20.66 克
  • 碳水化合物4.92 克
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