主料 | ||
苹果2个 | 低粉100克 | 黄油30克 |
砂糖50克 | ||
辅料 | ||
蜂蜜20克 | 草莓果酱1勺 | 柠檬1块 |
1/15. 苹果对半切开再切片尽量均匀点
2/15. 锅里加220克水后加入砂糖和挤点柠檬汁
3/15. 放入苹果片
4/15. 将苹果片煮软后捞出沥干水分备用
5/15. 黄油与低粉混合用手搓匀
6/15. 加入适量煮苹果的糖水
7/15. 和成面团
8/15. 吧面团擀成薄片
9/15. 切成长条
10/15. 把苹果片后一片压前一片依次排好,一般放7、8片
11/15. 将面片从右往左卷起来
12/15. 最后尾部捏紧
13/15. 卷好后放入纸模再放入马芬模里
14/15. 放入预热的烤箱中层180度30分钟,出炉前5分钟刷蜂蜜,我还加了草莓果酱一起拌匀了刷的
15/15. 再烤5分钟出炉,冷却即可