主料 | ||
苹果1个 | ||
辅料 | ||
细砂糖40克 | 植物油35克 | 低筋面粉100克 |
蜂蜜10克 | 清水100克 |
1/14. 准备所需材料。
2/14. 将苹果洗净切成薄片。
3/14. 细砂糖、蜂蜜、清水放入奶锅内。
4/14. 开火煮成糖水。
5/14. 加入切成片的苹果。
6/14. 煮至苹果变软。
7/14. 然后捞起来沥水。
8/14. 再用厨房纸巾吸干多余的水份。
9/14. 低筋面粉加入植物油,用煮苹果的糖水和成面团,盖湿布松弛30分钟。
10/14. 然后擀成片,再切成长条,宽度2厘米左右。
11/14. 取一根面片,把苹果片放在上面。
12/14. 然后卷起,整理出花瓣。
13/14. 做好其它的放入模具里。
14/14. 烤箱预热175度,放中层烤20分钟左右即可出炉。