苹果玫瑰花

1/2. 苹果洗净切成四瓣，去核后切薄片，冰糖水煮开将苹果片放进去煮软。黄油融化后加入面粉和煮苹果的冰糖水和成面团，擀成薄片后切成长条，大概有3-4片苹果的长度，款2公分左右，将苹果片横着摆在面条上，每一片压在住前一片的中间，摆6-7片后从一端卷起，放在模具中。