主料 | ||
低筋面粉100克 | 苹果2个 | |
辅料 | ||
蜂蜜30克 | 柠檬汁几滴 | 白糖30克 |
黄油30克 |
1/9. 准备材料。
2/9. 将苹果对半切开,再切成片。
3/9. 锅里放入苹果片加清水、白糖。
4/9. 加入柠檬煮一分钟,捞起沥干水份。
5/9. 用手将黄油和面粉搓均匀,加入晾凉的煮苹果的水和成面团。
6/9. 将面团放案板上擀成片,擀薄一些比较好,切成长条。
7/9. 将煮好的苹果片后一个压前一个依次摆放好,将面片从右向左卷起来,封口处捏紧。
8/9. 卷好的玫瑰苹果卷整理好,放入蛋糕模里。
9/9. 放入预热好的烤箱,中层,180,上下火,30分钟 出炉前5分钟刷蜂蜜。