石锅拌饭

1/14. 将芹菜洗净，切成小段。

2/14. 将鲜蘑洗净，撕成小块。

3/14. 将胡萝卜切成细丝。

4/14. 将菠菜洗净，切成段。

5/14. 将豆芽去根，洗净。

6/14. 锅中烧开水，放入鲜蘑焯一下。

7/14. 将菠菜放入锅中，焯一下。

8/14. 将芹菜放入锅中，焯一下。

9/14. 将豆芽放入凉水中，水开后捞出。

10/14. 锅中放入少许油，倒入胡萝卜丝炒一下。

11/14. 将焖好的米饭放入石锅中。

12/14. 将焯好的蔬菜摆在米饭上面。

13/14. 在平底锅中煎一个鸡蛋，放在米饭上。