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干鲜百合南瓜汤

干鲜百合南瓜汤

緣豆兒

緣豆兒

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鲜百合鲜甜爽脆,富含淀粉质、蛋白质、脂肪和钙磷铁镁锌等营养元素,而干百合因为制过,这些营养元素就会流失一部分。不过干百合的润肺清心、清热安神方面效果更好。南瓜同样营养丰富,特别要提提的是它富含果胶。果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其它有害物质,经常吃能减轻亚健康状态。
它们合而为汤,润肺安神、健脾补肾,同时因为这些汤料都富含淀粉质,这个汤还可以代替正餐产生饱腹感,是春日健康美味的减肥素汤。适合一个星期喝2-3次。
主料
南瓜250克鲜百合2颗干百合25克
玉米1根
辅料
适量红枣3个生姜2片

干鲜百合南瓜汤的做法,共6个步骤

干鲜百合南瓜汤的做法图解1

1/6. 材料;

干鲜百合南瓜汤的做法图解2

2/6. 干百合稍浸泡;

干鲜百合南瓜汤的做法图解3

3/6. 玉米切段;

干鲜百合南瓜汤的做法图解4

4/6. 除南瓜和鲜百合外,所有材料下锅加清水5碗,大火烧开后转文火煲1个小时;

干鲜百合南瓜汤的做法图解5

5/6. 南瓜去皮切块;百合掰开洗干净;

干鲜百合南瓜汤的做法图解6

6/6. 加入南瓜和鲜百合再煲半个小时,就可以下盐喝汤了。

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营养信息

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  • 干鲜百合南瓜汤热量421 千卡
  • 脂肪1.6 克
  • 蛋白质11.4 克
  • 碳水化合物107.8 克
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