主料 | ||
奥利奥夹心巧克力饼干100克 | 黄油15克 | 巧克力冰淇淋170克 |
辅料 | ||
黑巧克力30克 | 玉米片100克 | 香草冰淇淋350克 |
1/11. 正方形慕斯圈底部包好锡纸待用
2/11. 正方形慕斯圈底部包好锡纸待用
3/11. 巧克力和黄油一起隔热水溶化成液态
4/11. 把溶化成液态的黄油巧克力倒入捣碎的饼干碎里拌均匀
5/11. 把拌匀的饼干碎混合物倒入包了锡纸的慕斯圈里,用刮刀把饼干碎均匀的铺开按压平
6/11. 取两片干净的塑料片类的薄片,两边放好香草冰淇淋,用薄片隔开,中间放巧克力冰淇淋
7/11. 冰淇淋都放好一样高度位置后,提起两片薄片取走,放冷冻冰箱冻4个小时
8/11. 冻好取出放温室片刻即可脱模,再切成小块,表面撒上玉米片即可
9/11. 完成咯
10/11. ...
11/11. ...