| 主料 | ||
| 李记鱼酸菜适量 | 年糕适量 | 杏鲍菇适量 |
| 辅料 | ||
| 稻米油适量 | 蔬之鲜适量 | |
酸菜年糕汤的做法，共7个步骤
1/7. 准备材料。
2/7. 酸菜切成末，杏鲍菇切片，年糕切片。
3/7. 锅里倒适量油，倒入杏鲍菇翻炒。
4/7. 然后倒入酸菜末翻炒几下。
5/7. 加入适量开水。
6/7. 开后再倒入年糕片。
7/7. 盖盖中火煮5-6分钟左右，最后加蔬之鲜即可。
小窍门
1、这种酸菜是比较咸的，所以不需要加任何调料。
2.年糕不要切的太薄，不然煮完后会比较软不Q了。
3.配料可以由自己来加，任何菌菇都行。
2.年糕不要切的太薄，不然煮完后会比较软不Q了。
3.配料可以由自己来加，任何菌菇都行。
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