蛤蜊的海洋微风、胡椒和辣椒的味蕾刺激，让五月综合征见鬼去吧O(∩_∩)O~
| 主料 | ||
| 意大利直面100克 | 蛤蜊200克 | 洋葱丁30克 |
| 蒜末少许 | 小红椒2颗 | 绿叶蔬菜少许 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 黑胡椒适量 | 白酒100毫升 |
| 橄榄油1大勺 | 煮面水100毫升 | |
白酒蛤蜊意大利面的做法，共4个步骤
1/4. 锅中加水烧开，放一小勺盐，放入意面煮至无硬芯捞起，留煮面水少许备用
2/4. 炒锅加橄榄油将洋葱丁、小辣椒、蒜末炒香
3/4. 下蛤蜊、白酒、煮面水煮至蛤蜊开口
4/4. 放入煮好的意面、拌炒均匀，盐巴黑胡椒进行调味，起锅前下蔬菜拌炒均匀即可
小窍门
不喜欢辣椒的朋友可以不用加，没有橄榄油用色拉油也是可以的
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