奶油奶酪曲奇

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做这个，纯粹是为了消耗奶油奶酪，非常好挤，味道也超赞，配方一样，做了好几种，自由发挥吧，但是做出来，非常受欢迎哟。

奶油奶酪曲奇的做法，共6个步骤

1/6. 奶油奶酪、黄油室温融化，加入盐、白砂糖、糖粉打发至颜色发白、体积膨胀。

2/6. 分次加入鸡蛋液，加入一次一定要搅拌均匀再加第二次。

3/6. 筛入低粉和玉米淀粉，用刮刀搅拌至无干粉

4/6. 装入裱花袋，配上自己喜欢的花嘴儿，挤出花型。

5/6. 烤箱180度预热，烤15分钟即可

6/6. 味道很赞，奶香味十足。

1、鸡蛋最好是用常温的鸡蛋，冷藏的鸡蛋由于温度太低容易造成水油分离。
2、第一次用别人的方子烘焙，一定切记要密切观察烤箱，因为每个人的烤箱温度都不一样，偏低和偏高的能相差百十度，一味的信赖别人方子里的温度和时间，很有可能会不熟或者烤糊。

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