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奶油奶酪曲奇饼干

奶油奶酪曲奇饼干

静的爱ing

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主料
低筋面粉250克无盐黄油200克奶油奶酪200克
糖粉150克鸡蛋2个香草精适量

奶油奶酪曲奇饼干的做法,共5个步骤

奶油奶酪曲奇饼干的做法图解1

1/5. 奶油奶酪,黄油,室温软化。放入糖粉,用刮刀混合后,用电动打蛋器打发,状态为颜色发白,蓬松。一点一点加入蛋液,分4-5加完蛋液,每加一次,打匀后再加下一次。蛋液全部加入后,加入香草精,搅拌一下,筛入低筋面粉,搅拌均匀。装入裱花袋,挤出曲奇生坯。

2/5. 烤箱预热上火180度。下火200度。烤箱中层,烤约20分钟。温度和时间自己适度调整。为了美观,上色不要过重,口感外酥内软,如果想吃全酥的,上色后可以调低温度,延长烘烤时间。

奶油奶酪曲奇饼干的做法图解3

3/5. 晾凉后装盒保存即可。

奶油奶酪曲奇饼干的做法图解4

4/5. 装盒

奶油奶酪曲奇饼干的做法图解5

5/5. 好吃,哈哈

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营养信息

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  • 奶油奶酪曲奇饼干热量3601 千卡
  • 脂肪120.62 克
  • 蛋白质29.97 克
  • 碳水化合物196.7 克
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