绿茶红糖面包

1/16. 中种材料混合揉至成不沾面团，包上保鲜膜放进冰箱冷藏18-20小时，用之前要回温。

2/16. 撕成小片加入到主面团材料中.

3/16. 后油法揉至扩展阶段。

4/16. 进行第一次发酵至2.5倍大。

5/16. 排气 分割 松弛15分钟。

6/16. 取一个最先揉好的面团，擀成长方形，放上适量馅料。

7/16. 然后从一头卷起来，收口捏紧。

8/16. 再揉成长条状备用。

9/16. 取四根长条，头部捏紧。

10/16. 从左到右，1-4的数字来进行编，4变成2。

11/16. 第1根变成第3根。

12/16. 第2根变成第3根。

13/16. 以此类推，重复以上动作，尾部捏紧。

14/16. 放到烤盘中进行最后发酵。

15/16. 表面刷上蛋液 撒上白芝麻进行烘烤180度20分钟左右。