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双色馒头

双色馒头

演堃杨爸爸

演堃杨爸爸

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主料
玉米面250克
辅料
面粉500克酵母3勺泡打粉1勺
适量

双色馒头的做法,共17个步骤

双色馒头的做法图解1

1/17. 玉米面和白面混合!

双色馒头的做法图解2

2/17. 将酵母和一点点拍打分用温水化开倒入面团中!

双色馒头的做法图解3

3/17. 揉好的玉米面团盖上保鲜膜发酵一个小时!(我放在烤箱发酵键)

双色馒头的做法图解4

4/17. 一样的步骤再弄一块白面团,揉好的面团盖上保鲜膜进行发酵,我放在烤箱中发酵键一个小时!

双色馒头的做法图解5

5/17. 发酵到两倍大即可!

双色馒头的做法图解6

6/17. 第一次发酵的这么到位!

双色馒头的做法图解7

7/17. 发酵好的玉米面进行排气揉面!

双色馒头的做法图解8

8/17. 把排气好的两块面放到一边再次醒发二十分钟!

双色馒头的做法图解9

9/17. 把再次醒好的白面片擀成片,切好形状!

双色馒头的做法图解10

10/17. 然后把再次醒好的玉米面擀成面片放到白面片上!

双色馒头的做法图解11

11/17. 然后从上到下卷起来,如图,之后切段(我忘记拍了,呵呵),蒸锅做水烧开,放入做好的双色馒头,上汽二十分钟即可!

双色馒头的做法图解12

12/17. 成品欣赏!

双色馒头的做法图解13

13/17. 成品欣赏!

双色馒头的做法图解14

14/17. 成品欣赏!

双色馒头的做法图解15

15/17. 成品欣赏!

双色馒头的做法图解16

16/17. 成品欣赏!

双色馒头的做法图解17

17/17. 成品欣赏!

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营养信息

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  • 双色馒头热量850 千卡
  • 脂肪4.5 克
  • 蛋白质8 克
  • 碳水化合物73.1 克
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