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1/4. 先把40克糖,120克奶和90克粟米油一起煲热,直到糖熔开,放凉筛入低粉同一方向和均。
2/4. 蛋清用打蛋器打发,剩余120克糖分三次放入蛋清中打发,直到蛋清发打成功分三次放入蛋面浆中。
3/4. 上下火150度烤40分钟,扣出蛋糕放沙拉浆入沙拉浆和肉松卷好。
4/4. 完成
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