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1/7. 猪肉洗净、切成丝,加入料酒、盐、五香粉搅拌均匀,备用;
2/7. 香干切丝备用;
3/7. 蒜切片备用;
4/7. 油热,将肉丝倒入锅中翻炒、加入蒜炒香;
5/7. 倒入香干丝继续翻炒,加入酱油;
6/7. 出锅前加入少许韭菜段,翻炒两下;
7/7. 出锅装盘即成。
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