荷兰豆以食用嫩荚为主,荷兰豆营养价值高，风味鲜美，并具有延缓衰老、美容保健功能，深受人们的喜爱。
| 主料 | ||
| 荷兰豆260克 | 大蒜30克 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 花椒适量 | 香油适量 |
蒜香荷兰豆的做法，共8个步骤
1/8. 准备食材
2/8. 荷兰豆去老筋；蒜切末
3/8. 水中放滴麻油和盐把荷兰豆焯一下
4/8. 捞出过凉控水。
5/8. 油热放蒜末和花椒面。
6/8. 放焯过的荷兰豆炒
7/8. 放盐炒，出锅前放香油。
8/8. OK
小窍门
豆角没煮熟吃了都容易中毒，留心
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