韭菜鸡蛋饼

1/9. 韭菜洗净，切碎。

2/9. 鸡蛋磕入碗中，加盐，打散。

3/9. 放入面粉和水，拌成稀面糊，过筛。

4/9. 放入韭菜碎，搅拌均匀。

5/9. 不粘煎锅中放入适量面糊，摊圆。

6/9. 开小火，煎至面糊表面凝固，翻面。

7/9. 煎至两面都熟透后，盛出。

8/9. 煎好所有饼。（可直接吃。）