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黑椒牛肉粒

黑椒牛肉粒

悦悦玉食

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昨天做的酱牛肉,留了一点,换个花样炒着吃。
主料
酱牛肉适量洋葱1个青椒2个
辅料
生抽适量黑胡椒粉适量

黑椒牛肉粒的做法,共6个步骤

黑椒牛肉粒的做法图解1

1/6. 酱牛肉切成1cm见方的小块。

黑椒牛肉粒的做法图解2

2/6. 洋葱和青椒处理干净,分别切成和牛肉粒大小差不多的片。

黑椒牛肉粒的做法图解3

3/6. 锅烧热,倒油,倒入洋葱和青椒翻炒。

黑椒牛肉粒的做法图解4

4/6. 炒至洋葱开始慢慢变得透明,加入适量的生抽翻炒均匀。

黑椒牛肉粒的做法图解5

5/6. 倒入牛肉粒翻炒。

黑椒牛肉粒的做法图解6

6/6. 最后加少许盐,和适量黑胡椒粉炒匀,出锅装盘。

小窍门

1.酱牛肉里已含盐,加入生抽后,根据自己的口味酌情加盐。
2.洋葱炒至断生即可,炒得太软不好吃。
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营养信息

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  • 黑椒牛肉粒热量454 千卡
  • 脂肪12.2 克
  • 蛋白质33.5 克
  • 碳水化合物17.94 克
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