草莓酸奶蛋挞

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美味

草莓酸奶蛋挞的做法，共7个步骤

1/7. 将面粉、盐、糖和蛋黄放入面包桶2.加入融化的黄油

2/7. 启动和面程序4.三分钟后，黄油和粉类混合即可停止程序

3/7. 取出抓成面团，压成2厘米厚的圆饼状，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟6.取出面团室温回软5分钟，擀成3毫米薄片，切成小圆片，放入模具中贴紧边缘

4/7. 将挞皮底部扎上小孔，以免烤时鼓起8.放入面包桶

5/7. 选择烘烤功能，时间设置为30分钟10.烤好的挞皮取出脱模，晾凉

6/7. 11.降温后的挞皮中放入适量酸奶12.表面装饰切好的草莓即可

7/7. 完成啦

烹饪技巧
1、挞皮的面团不适宜反复揉，和成面团就可以了；
2、挞皮烤之前扎上小孔，以免烤时鼓起；
3、挞皮的烘烤时间作为参考，需要根据状态调节；
4、酸奶尽量用稠一点的。

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