培根鸡蛋羹

1/14. 食材：培根、鸡蛋（已打入碗中）、温水

2/14. 将培根放在案板上切碎，待用。

3/14. 在鸡蛋中，加适量的料酒。

4/14. 打成蛋液。

5/14. 随后，加适量的盐。

6/14. 倒入适量的温水。

7/14. 调味搅匀。

8/14. 接着，用油格过滤。

9/14. 合入切好的培根，盖上保鲜膜。

10/14. 然后，放入蒸锅里。

11/14. 盖上盖，上锅蒸至10分钟，关火。

12/14. 开盖、揭开保鲜膜、取出。

13/14. 最后，浇上适量的生抽。