主料 | ||
米饭适量 | 海苔适量 | 鸡蛋适量 |
胡萝卜适量 | 香肠适量 | 竹笋适量 |
肉松适量 | ||
辅料 | ||
油菜适量 | 香油适量 | 盐适量 |
1/11. 原料备用
2/11. 米饭中加入适量香油和盐
3/11. 鸡蛋打散备用
4/11. 蒜切末
5/11. 锅底热油,倒入蒜末爆香
6/11. 倒入油菜和胡萝卜丝,油菜煎软一些就可以了
7/11. 鸡蛋饼,香肠,油菜竹笋切丝
8/11. 用保鲜袋包住竹帘,海苔铺平倒入米饭,按压铺平
9/11. 肉松铺在米饭上,然后把配菜按自己的喜欢的颜色摆好
10/11. 卷的时候在末尾处的海苔抹上清水,
11/11. 然后切片,刀刃也抹一些水,切的比较齐整