主料 | ||
酱肉195克 | 花生米70克 | 糯米650克 |
辅料 | ||
生抽适量 | 盐适量 |
1/15. 食材:酱肉、花生米(已泡发)、糯米(已淘洗)
2/15. 粽叶、棉线
3/15. 将酱肉放在案板上切成小块,待用。
4/15. 将已泡发的花生米淘洗一下合入糯米中。
5/15. 随后,合入切好的酱肉。
6/15. 加适量的生抽。
7/15. 加适量的盐。
8/15. 调味拌匀。
9/15. 取两——三张粽叶重叠,卷成漏斗状,放入拌好的糯米。
10/15. 接着,根据自己的手法包好,绑上棉线。
11/15. 然后,码放在电饭锅里。
12/15. 加入清水没过包好的粽子。
13/15. 盖上盖,插上电源,按下煮饭键煮上3小时。
14/15. 最后,开盖、取出煮好的粽子。
15/15. 剥去粽叶,就可以吃吃了。。。