| 主料 | ||
| 土豆2个 | 花生油25毫升 | 醋15毫升 |
| 白糖15克 | 盐3克 | 葱适量 |
| 姜适量 | 大蒜适量 | 味精适量 |
醋溜土豆丝的做法，共7个步骤
1/7. 先把土豆洗净去皮。
2/7. 切成细丝。
3/7. 用水浸泡10分钟，滤掉水分。
4/7. 锅里放油，放入葱、姜、蒜，煸出蒜香味放入土豆丝翻炒。
5/7. 放入白糖、盐、醋翻炒。
6/7. 放入鸡精调味即可。
7/7. 出锅装盘，即可享用。
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