雪菜茭白炒鱿鱼

1/9. 食材：鱿鱼（已洗净切开）、雪菜（已清洗）、茭白（已剥壳清洗）

2/9. 将已清洗的茭白放在案板上切成粗一点的丝，待用。

3/9. 将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。

4/9. 烧锅倒油烧热，下入切好的鱿鱼，加适量的料酒。

5/9. 翻炒翻炒，盛出。

6/9. 接着，利用炒鱿鱼的油，下入切好的茭白和雪菜翻炒翻炒。

7/9. 然后，合入炒好的鱿鱼翻炒一下。

8/9. 最后，加适量的盐。