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卤海带

卤海带

牛妈厨房78

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看我们吃了几天的卤菜,孩子跟我讲,其实卤海带也好吃得。孩子说好吃,咱也得小试一下,于是干海带走起。泡洗干海带我爱用温水,一是发得快,二是清洗起来个人感觉跟干净。卤制呢就更加的随意了,家里的香料一起,酱油一调。好味卤海带就这么华丽丽的有了。
主料
干海带2张
辅料
香料适量适量辣椒适量
酱油适量冰糖适量

卤海带的做法,共6个步骤

卤海带的做法图解1

1/6. 备好所用食材。

卤海带的做法图解2

2/6. 将海带用温水泡洗好。

卤海带的做法图解3

3/6. 锅里加水,下香料辣椒。

卤海带的做法图解4

4/6. 再加入酱油及冰糖。

卤海带的做法图解5

5/6. 将海带下锅,大火煮开,再转小火煮至二十分钟,关火后有时间的就入味数小时。

卤海带的做法图解6

6/6. 这样子一份好吃的味的卤海带就完成了。

小窍门

卤好后将汤汁过滤再煮开,放凉冷藏保存。
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营养信息

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  • 卤海带热量43 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质1.8 克
  • 碳水化合物23.4 克
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