营养丰富的杏仁酥

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杏仁酥是很简单的一个食品，过程不太繁琐，对食材的要求也不是特别的严格，一般的富强粉就可以做，这大概就是中国传统食品的特色吧！今天就给大家带来一个简易的杏仁酥的方子。

营养丰富的杏仁酥的做法，共9个步骤

1/9. 先将果仁烤熟，打碎。

2/9. 油220克，砂糖150克，鸡蛋一个。混合，打均匀。。

3/9. 打到糊状就好了

4/9. 面粉，小苏打，泡打粉混合，过筛，分次加入之前混合物里面。

5/9. 将果仁加入面团。

6/9. 将面团揉成小球，按扁让其有自然的裂纹。

7/9. 7 .刷蛋液，撒一点芝麻，烤箱预热

8/9. 180度烤15-20分钟，烤至整体变色即可。

9/9. 放到烤网上凉透了，收到密封的盒子里，12小时以后才可以吃哈（回油过程）

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