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全麦芝麻杏仁酥脆饼干

全麦芝麻杏仁酥脆饼干

lura1106

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主料
全麦面粉150克脱脂奶粉10克小苏打1.5克
泡打粉1.5克
辅料
鸡蛋1个玉米油40克2克
木糖醇25克黑芝麻适量杏仁粉15克

全麦芝麻杏仁酥脆饼干的做法,共12个步骤

全麦芝麻杏仁酥脆饼干的做法图解1

1/12. 将主料里的材料称重混合

全麦芝麻杏仁酥脆饼干的做法图解2

2/12. 辅料除黑芝麻与杏仁粉之外,全部混合,搅拌均匀

全麦芝麻杏仁酥脆饼干的做法图解3

3/12. 筛入主料

全麦芝麻杏仁酥脆饼干的做法图解4

4/12. 放入黑芝麻与杏仁粉

全麦芝麻杏仁酥脆饼干的做法图解5

5/12. 所有材料混合之后揉成团

全麦芝麻杏仁酥脆饼干的做法图解6

6/12. 盖上保鲜膜放入冷藏室一个小时。

全麦芝麻杏仁酥脆饼干的做法图解7

7/12. 静置一小时后,取出,面团下层铺油纸,上层铺保鲜膜

全麦芝麻杏仁酥脆饼干的做法图解8

8/12. 擀成厚度约0.2cm左右,取下保鲜膜

全麦芝麻杏仁酥脆饼干的做法图解9

9/12. 用自己喜欢的模具造型(剩下的边边角角可以不扔,我继续捏成了玛格丽特)

全麦芝麻杏仁酥脆饼干的做法图解10

10/12. 轻轻摆入烤盘,力度一定要轻否则就破了,叉子在表面叉几个孔

全麦芝麻杏仁酥脆饼干的做法图解11

11/12. 烤箱170度,预热好后放入饼干,烤15分钟左右

全麦芝麻杏仁酥脆饼干的做法图解12

12/12. 出炉啦!

小窍门

黑芝麻与杏仁根据个人喜好加入,没有也可以不加。

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营养信息

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  • 全麦芝麻杏仁酥脆饼干热量566 千卡
  • 脂肪3.7 克
  • 蛋白质47.7 克
  • 碳水化合物151.4 克
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