自制皮冻

1/10. 买的猪皮先焯水！

2/10. 剐干净油脂切条！

3/10. 炖锅做水，放入切好的猪皮！

4/10. 大火开锅以后再炖两个小时，直至汤变成乳白色，如图！

5/10. 倒入保鲜盒里面晾凉之后放冷藏！

6/10. 生抽蒜泥香油调好，淋到皮冻上即可！

7/10. 成品欣赏！

8/10. 成品欣赏！

9/10. 成品欣赏！