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1/6. 准备食材。
2/6. 将瘦肉剁成剁末、酸豆角切末、蒜切末备用。
3/6. 锅中加入适量底,油热后放入肉末,然后煸炒至肉末发白成熟。
4/6. 将剁辣椒放入锅中,煸炒出红油,然后再将蒜末放入锅中,煸炒出香味。
5/6. 将酸豆角放入锅中煸炒匀均。
6/6. 放两勺生抽、一小勺白糖、一小勺鸡精调味,然后出锅前再淋少许香油即可。
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