主料 | ||
笋(发好的)适量 | ||
辅料 | ||
油豆腐适量 | 葱白适量 | 大蒜适量 |
盐适量 | 鸡精适量 |
1/12. 笋洗净(我是买那种发好的笋)。
2/12. 油豆腐洗净。
3/12. 把笋切成条。
4/12. 葱白切圈,蒜拍散。
5/12. 锅里放入适量油,下葱白蒜爆香。
6/12. 放入笋块炒一炒。
7/12. 放入适量的盐炒均。
8/12. 放入鸡精炒均。
9/12. 放入油豆腐炒一炒。
10/12. 放入少量水。
11/12. 盖上盖子中火焖至收汁。
12/12. 香喷喷的出锅,我的大爱。