主料 | ||
西红柿3个 | 鸡蛋5个 | 青椒1个 |
辅料 | ||
葱适量 | 姜适量 | 白糖适量 |
盐适量 | 十三香适量 | 大蒜适量 |
食用油适量 |
1/12. 西红柿滚刀切块
2/12. 配料切好
3/12. 鸡蛋打入容器内
4/12. 加入葱花,搅拌均匀
5/12. 锅内加适量食用油
6/12. 油烧热,先加入姜片出味,再加入鸡蛋液
7/12. 鸡蛋炒制如图时
8/12. 加入西红柿块、少许十三香、糖
9/12. 西红柿炒的变软时,加适量盐,加入青椒块,快炒片刻
10/12. 关火后,最后加入蒜片,拌均匀
11/12. 成品展示
12/12. 成品展示