冰激凌口味不只局限于甜的，咸的、辣的、酸的等等，都可以有，做了味噌的评价都不错，用了迪戎的黄芥末做了冰激凌，稍微能品尝出芥末的味道，有兴趣的可以试试。
| 主料 | ||
| 原味酸奶250克 | 淡奶油150克 | |
| 辅料 | ||
| 麦芽糖60克 | 迪戎黄芥末20克 | |
黄芥末酸奶冰激凌的做法，共8个步骤
1/8. 准备的材料，酸奶味自制的常温原味酸奶，迪戎的黄芥末多用来与沙拉酱调配
2/8. 所有的材料放入搅拌杯中；
3/8. 用手持搅拌器稍微打匀即可，因为麦芽糖比较粘；
4/8. 冰激凌机先运行，设定20分钟，顺着投料口倒入液体；冰激凌桶需提前冷冻；
5/8. 20分钟后的样子；
6/8. 放入保鲜盒中，我在盒里铺上保鲜袋，方便拿；
7/8. 冷冻后的样子；
8/8. 提着保鲜袋，就可以去除冰激凌，用刀切块即可，可以淋上草莓淋酱；
小窍门
冰激凌桶一定提前冷冻，冷冻的时间短效果也不会太好；
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